Starbucks Kurabiye Tarifi

Starbucks Kurabiye Tarifi

Browni Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Starbucks'ta yemeye doğamadığımız o muhteşem cookies tarifini veriyorum. Defalarca yaptığım içi ıslak dışı çıtır cookies'ler.

Günlerce tazeliğini koruması da cabası. Yanında bir bardak süt veya bir kahveyle harika bir zaman geçirmek çok güzel olmaz mı?

Haydi cookies yapalım;

Yapılışı

Bir kapta çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü veya mikrodalgada eritin.

Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Diğer yandan yumurta ve şekeri hızlı ayarda mikserle çırpın. İyice çırptıktan sonra eritilmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.

Ardından un karışımını eleyerek azar azar ekleyin ve spatula ile karıştırın.

Buzdolabının buzluk kısmında 30 dk bekletin.

Bekledikten sonra hafif dondurma kıvamında katılaşmış olacak. Dondurma kaşığı ile yoksa bir tatlı kaşığı ile tepeleme parça parça fırın tepsisine koyun. Parçaların arasında ez az 5 cm bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 9 dk pişirin. Muhteşem cookieslerinizi çok seveceksiniz. Unutmadan! Fırından çıkardıktan sonra hemen almayın tepsiden. 10 dk bekletin ki biraz sertleşsin. Afiyet olsun...

Öneri:

Parça Çikolatalı Cookies