Kabak Tatlısı Tarifi

Bal Gibi Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Çok Kolay Tatlı;

Kış mevsiminin en güzel en keyifli tatlılarından balkabağı tatlısı. Tatlıyı sevmeyene bile sevdirecek cinsten bir tatlı. Bizim evde de kışın mutlaka en az bir kere yapılan en lezzetli tatlılardan biridir. Çoluk çocuk, kimisi cevizine kimisi kabağına, kimisi tahinli kısmına hücum eder önce. Ama sonuç aynıdır. 2 dakika sonra tabağın dibini görür herkes.

İçeriğinde çok fazla katkı olmadığı için balkabağının tadını doyasıya yaşıyor insan. Hafif, ağızda kolay eriyen, yedikçe bir kaşık daha aldıran, yapması kolay, pratik, hızlı ve en güzeli de zahmetsiz bir tatlı.

Yapımında balkabağının üzerine şekeri bir gece önceden koyup suyunu salması şekerin kabağın lezzetiyle daha çok özdeşleşmesini sağlar. Ama aniden yapmanız gerekirse de hiç panik yapmayın. Bekletmeden oluyor. Ben bir gece önceden şekeri üzerinde beklettiğim için su ekleme gereği duymadım. Bir gece önceden bekletmeyecekseniz balkabağının üzerine şekeri döktükten sonra yarım çay bardağı kadar suyu da ekleyebiilirsiniz.

Gelin tarifin detaylarına geçelim.